Oeufs à la coque
Portion:
4
Préparation:
1 min
Cuisson:
3 min
Ingredients:
Guide:
Plongez délicatement les oeufs dans de l'eau portée à
ébullition. Faîtes reprendre l'ébullition,
puis baissez le feu et laissez cuire à petits
bouillons pendant 3 minutes. Égouttez les oeufs, posez-les dans des
coquetiers et coupez hortizontalement la
partie supérieure pour les déguster.